Compartilhando Cazamigas

Que tal um bolinho de laranja?!? A gurizada chegando, sentindo o cheirinho e fazendo fila na porta da cozinha...

Bolo de Laranja

Ingredientes

3 laranjas md s/casca e s/sementes

4 ovos

1/2 xíc (chá) de óleo

2 xíc (chá) de açúcar

3 xíc (chá) de farinha de trigo

1 col (sopa) de fermento em pó

Modo de Fazer

No liquidificador, bata a laranja, os ovos, o óleo e o açúcar, por cerca de 5min.

Despeje essa mistura em uma vasilha e vá adicionando, aos poucos, a farinha de trigo já peneirada incorporando-a a massa. Acrescente o fermento e misture delicadamente, sem bater demais.

Coloque a massa em forma retangular grande, untada e enfarinhada. Leve ao forno md (180°) pré-aquecido, por +ou- 45min.

OBS: Calda é opcional. Podemos colocar uma calda de chocolate (hummmm) ou de laranja (yumy)!

Bom apetite!!