Que tal um bolinho gostoso?!?
Bolo de Banana
1 xíc (chá) de banana caturra amassada
1 xíc (chá) de açúcar
3 ovos ligeiramente batidos
1 xíc (chá) de óleo
3 xíc (chá) de farinha de trigo
1 envelope de fermento em pó
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Fazer
Em uma vasilha, junte a banana, o açúcar, os ovos, o óleo e a farinha peneirada. Misture bem até ficar uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento e incorpore-o levemente à massa. Coloque a massa em uma forma redonda (com furo), untada e enfarinhada, e leve ao forno pre-aquecido por + ou - 45 min (faça o teste do palito). Depois de pronto, desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
DICA: Além do açúcar de confeiteiro, você pode também polvilhar com uma combinação de açúcar+canela. Qualquer opção fica ÓTIMA!!
Uma sexta linda e saborosa a todazamigas!
Bjs ♥
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