Vamos curtir o sábado...
De uma maneira especial! Vai aí um bolinho?!?
BOLO DE LARANJA
Ingredientes
1 laranja (suco) com casca e sem semente
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
3/4 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Prepare a forma onde irá assá-lo: unte e enfarinhe. Reserve. -
- Ligue o forno a 180º -
- Utilize o liquidificador -
Corte a laranja, com casca, retire as sementes e a parte branca do meio. Corte em pedaços pequenos.
No liquidificador, coloque os pedaços de laranja, os ovos e o óleo. Bata bem até ficar homogêneo.
Em uma vasilha, peneire a farinha, o açúcar e o fermento.
Coloque a massa na forma e leve ao forno por + ou - 45 min. "Faça o teste do palito"
Desenforme depois de frio.
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